咖啡赛事活动策划,咖啡比赛主题

huangp1489 2024-12-20 2

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  1. 手冲咖啡比赛流程?
  2. 咖啡店七夕活动策划方案?
  3. clac咖啡拉花比赛规则?

手冲咖啡比赛流程?

比赛流程如下:

1. 报名参赛者需要在规定时间进行线上报名,并提交相关资料和样品。

2. 初赛:初赛***用盲测方式,评委根据咖啡的香气、口感、口感余韵等方面进行评分,选出前50名晋级

咖啡赛事活动策划,咖啡比赛主题
(图片来源网络,侵删)

3. 复赛:复赛分为两个环节,第一环节是制作拉花,第二环节是制作手冲咖啡。评委根据制作技巧、咖啡口感等方面进行评分,选出前10名晋级。

4. 决赛:决赛分为两个环节,第一环节是制作特色饮品,第二环节是制作滴漏咖啡。评委根据制作技巧、咖啡口感、创意等方面进行评分,最终选出前三名。

5. 颁奖:颁奖仪式上,主办方会颁发奖杯和奖金,同时也会对其他表现优异的选手进行表彰。

咖啡赛事活动策划,咖啡比赛主题
(图片来源网络,侵删)

咖啡店七夕活动策划方案

为了七夕活动,咖啡店可以策划一系列浪漫而有趣的活动。例如,可以举办情侣咖啡拉花比赛,让情侣们一起学习和展示拉花技巧。还可以推出特别的情侣套餐,包括两杯特制咖啡和甜点,让情侣们在浪漫的氛围***享美食。

此外,可以设置一个写情书的角落,提供纸笔和信封,让顾客可以写下对另一半的真挚情感。

最后,可以举办一个情侣交友活动,让单身的顾客有机会认识新的朋友。通过这些活动,咖啡店可以吸引更多顾客,营造浪漫的氛围,增加销售额。

咖啡赛事活动策划,咖啡比赛主题
(图片来源网络,侵删)

为了庆祝七夕节,我们***在咖啡店举办一系列活动。首先,我们将装饰店内,营造浪漫的氛围,如悬挂星星和心形装饰品。

其次,我们将推出特别的七夕套餐,包括浪漫的甜点和咖啡。此外,我们还将举办情侣对抗赛,让顾客参与互动游戏,赢取小礼品。

最后,我们将播放浪漫的音乐,为顾客提供一个温馨的环境。通过这些活动,我们希望吸引更多顾客前来享受七夕节的浪漫氛围,并提升咖啡店的知名度和销售额。

针对七夕节,我们可以在咖啡店推出浪漫七夕限定套餐,包括精美的情侣杯、甜蜜的巧克力和特别定制的七夕甜点,使情侣们在享受美味的同时也能感受到节日的氛围。此外,我们还可以通过七夕主题的装饰和音乐来营造浪漫的气氛,吸引更多情侣前来体验。

clac咖啡拉花比赛规则

1.预选赛为32名选手,通过抽签分16组,以“一对一”的形式,两两对决单循环淘汰赛。比赛时间为5分钟(包含准备时间)。拉花***用“Free-Pour”方式拉花,统一使用300ml拿铁杯。两位选手同时进行制作一杯自由拉花作品选择认为较优的一杯给裁判进行评比,16名晋级。

2.半决赛为16名选手,通过抽签分8组,以“一对一”的形式,两两对决单循环淘汰赛。比赛时间为3分钟,拉花***用“Free-Pour”方式拉花,统一使用300ml拿铁杯。两位选手同时进行制作一杯指定图型或方式的的拉花作品,选择认为较优的一杯给裁判进行评比,8名晋级。

3.复活赛为预选赛及半决赛被淘汰的24名选手,现场工作人员将预选赛及半决赛中,由制定拍摄工具拍摄的参赛作品照片,上传至指定平台并发起投票,除比赛评审外所有场内外人员均可参与投票。复活赛获得票数最高的前4名选手将直接进入决赛,与半决赛的8名选手同台竞技。

4.团队赛为12名选手,通过抽签组成3组队伍,每组共4人。比赛开始前,所有团队有10分钟的“创意讨论”和练习时间,三组队伍同时根据主题上机讨论、练习、确定参赛作品的图案(每位组员经过讨论,分别选择指定的不同主题)。比赛时间为6分钟,团队成员需在比赛时间结束前将咖啡置于指定位置。比赛统一使用300ml拿铁杯,拉花***用“直接注入法”(Free-Pour)方式。团队赛为评分制,由3位评审进行评分,最终评出“最佳团队”。评审以4杯作品为一个整体,根据难度20分、黑白分明10分、一致性10分、黄金圈10分、吧台管理10分、组合作品创意20分、风味20分等7项指标,进行进行综合考评打分。

5.决赛为12名选手,通过抽签决定分组,即6组,以“两两上场”的形式,进行比赛。比赛时间为3分钟,拉花***用“Free-Pour”方式拉花,统一使用300ml拿铁杯。决赛为打分制,总分一百分,以难度30分、黑白分明10分、黄金圈20分、风味30分、吧台管理10分进行打分。两位选手同时各制作一杯(或多杯)自由拉花作品,选择认为较优的一杯给裁判进行评比,***三位评委的总分,按总分排名前6名。冠亚季军参加上海总决赛

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